El Chai es una bebida aromática originaria de la India, que combina té negro con una mezcla de especias, cada una de ellas con muchas propiedades Se le conoce también como té Chai, Chai tea, Masala chai o té yogui  El té negro Ceylán se utiliza generalmente como base, proporcionando un sabor robusto. Las especias le dan su sabor distintivo, aportándole calidez, aroma y un toque levemente picante Se puede preparar con leche, que le agrega suavidad y cremosidad a la bebida. También se le puede añadir endulzantes como azúcar, miel o jarabe de arce para equilibrar los sabores y realzar la dulzura Es apreciado por su sabor reconfortante y sus propiedades estimulantes. Se puede disfrutar en cualquier momento del día. Además, se puede preparar en forma de té helado o como base para otras bebidas, como lattes o batidos Propiedades Chai tea El Chai, aparte de su delicioso sabor, tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud debido a los ingredientes que lo componen, tales como: Antioxidante: el chai tiene ingredientes que son antioxidantes como la canela, clavo de olor y jengibre Antiinflamatorio: algunas especias como la canela y el jengibre, tienen propiedades antiinflamatorias, por lo que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, que puede ser beneficioso para afecciones inflamatorias crónicas, como la artritis Mejora digestión: las especias presentes en el Chai, como el jengibre, cardamomo, pimienta negra, pueden ayudar a estimular la digestión, aliviar el malestar estomacal y promover la salud gastrointestinal en general Estimulante: el té negro, base del Chai, tiene cafeína, un estimulante natural. La cafeína puede ayudar a aumentar tu energía, mejorar la concentración y combatir la fatiga mental Calmante y relajante: a pesar de tener cafeína, el Chai puede tener un efecto calmante y relajante por las especias utilizadas. Sobre todo cuando lo combinas con leche, puede proporcionar una sensación reconfortante y relajante, lo que puede reducir el stress y mejorar el estado de ánimo